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Aunque, aún hoy, los llamados alimentos afrodisíacos continúan planteando cierta controversia, tanto entre los expertos en Nutrición como entre los de Sexología, lo cierto es que planear y realizar un menú ‘especial’ para ti y tu pareja predispone a despertar la libido de cualquiera, y, muy especialmente, la de nuestro invitado/a.

Lo cierto es que, contrariamente a lo que pueda parecer a primera vista, es más fácil de lo que crees, si tienes presentes algunos puntos básicos. Aquí te contamos todos los secretos.

Preliminares

Antes de entrar en materia, ten en cuenta algunos aspectos que, aunque puedan parecer obvios, a veces se nos escapan:

- Al planear el menú, evita los platos pesados y difíciles de digerir, ya que la sensación de fatiga resultante puede ser contraproducente para el programa físico de después de la cena.

- Igualmente, decídete por platos de fácil preparación: deberás tener tiempo para arreglarte y reservar fuerzas para más tarde.

- No descuides la puesta en escena: una iluminación suave, música sugerente, una mesa cuidada y elegante y unas velas dispuestas estratégicamente crearán un entorno seductor.

Entrando en materia

Determinados alimentos actúan sobre los órganos sexuales mientras que otros lo hacen sobre los centros del cerebro que controlan el placer. Entre ellos, éstos son algunos de los que no deberían faltar en una cena estimulante:

• ostras. Ya desde la época romana se las consideraba un potente afrodisíaco por su riqueza en zinc, un elemento indispensable para la síntesis de la hormona sexual por antonomasia: la testosterona. Culturalmente, su parecido con los genitales femeninos las convierte en un plato sugerente. Por todo ello, ¿por qué no servirlas como un entrante que, además, es muy nutritivo, rico en proteínas y poco calórico?

• Trufas. Tanto los griegos como los romanos consideraban que la trufa era afrodisíaca. Al parecer, estimula y sensibiliza la piel incluso cuando se toca. Esto quizás explicaría los precios desorbitados que puede llegar a alcanzar y el hecho de que las cerdas en celo, atraídas por su olor similar al de las feromonas, sean las mejores buscadoras de las mismas. Siguiendo con los entrantes, como la trufa está estrechamente asociada al foie gras, la forma más sencilla de tomarla es cruda sobre un montadito de paté con aceite de oliva virgen y una pizca de sal.

• Champán. Pocas parejas hay más excepcionales que la trufa y el champán (o el cava). Basta evocar estas dos “estrellas” de la mesa juntas para generar imágenes de lujo y voluptuosidad. Y, por si fuera poco, las burbujas llevan el alcohol rápidamente a la sangre y ayudan a desinhibir a quien lo toma. No obstante, ten en cuenta que hay que beber con moderación, para poder disfrutar de lo que suceda a continuación.

Lee el artículo completo en Sexologies n.35

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